自衛隊の食堂メニュー:沖縄料理には骨付き豚肉がマスト!「焼きソーキ カレーソースかけ」(掃海艇『ししじま』)
沖縄県勝連地区を母港とする海上自衛隊の掃海艇『ししじま』から「焼きソーキ カレーソースかけ」を紹介します。
沖縄料理に欠かせない骨付き豚肉を使ったボリューミーなおかず。肉の脂とうまみがカレーソースのスパイスとよく合い、深みのある味わいです。
沖縄県勝連地区を母港とする海上自衛隊の掃海艇『ししじま』
掃海艇『ししじま』は、海上自衛隊水陸両用戦機雷群第6機雷戦隊に所属し、沖縄県うるま市勝連地区を母港としています。
海上および海中に設置された機雷を捜索、除去して船舶を守り、航路を確保することが主な任務です。磁気に反応する機雷への対策のため、木造であることが最大の特徴で、乗員数は約40人。少数精...