「国防任務には“甘さ”が必要」は世界共通!? 軍隊と「スイーツ」の意外な関係
自衛隊には、スイーツの作り方を教える学校から、デザートのコンテストまであると知っていましたか？ フランス軍やイタリア軍のレーション（戦闘糧食）の一部には、デザートが付いているそう。
そんな世界の軍隊とスイーツの関係について、長年、各国の軍隊を取材してきた大久保義信氏にリポートしてもらおう。
1990年代の取材情報に加え、現状についても付記していただいた。「国防任務には甘さが必要」なのは、グローバル・スタンダードのようだ。
外国軍のレーションには「スイーツ」が含まれていることが多い
砂糖のエネルギーは、穀物の主成分である炭水化物とほぼ同じ、1グラム当たり約4キロカロリー。
しかも消化吸収が...
