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    航空自衛隊 静浜基地「カツオのたたきカルパッチョ」の作り方

    今回紹介する「カツオのたたきカルパッチョ」は、焼津市ならではのメニュー。カツオの旬は春と秋ですが、季節を問わず通年手に入りやすい、加工品のたたきを使用しています。マヨネーズをベースとしたオリジナルソースがポイント。おろしショウガの搾り汁も加えて魚臭さを抑えています。 栄養士の資格を持つ防衛技官と、基地で隊員の食事を作っている給食小隊が一丸となって創意工夫を凝らし、魅力ある食事提供に努めているのだそう。 今回のメイン食材、カツオに含まれるDHAとEPAはコレステロールの上昇を抑え、タウリンは肝機能を高めます。血合いには鉄分が多く含まれ、貧血を予防する効果も。カツオと相性の良いタマネギもたっ...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    グルメ基地・駐屯地

    航空自衛隊 襟裳分屯基地「襟裳分屯基地オリジナルラーメン」の作り方

    今回紹介するメニューは、北海道襟裳分屯基地の「襟裳分屯基地オリジナルラーメン」。北海道産の灯台ツブや日高昆布、ホタテ、エビ、ふのりなどからしみ出るだしはうまみたっぷり！ 究極の海鮮塩ラーメンです。 その名のとおり、給養員一同で作り上げた独創的なメニューです。襟裳分屯基地といえば、誰もがこのラーメンを思い浮かべるくらいのおいしさにしていきたいのだとか。 特徴はなんといっても地産地消。えりも町でとれる灯台ツブと呼ばれる巻き貝や、日高昆布、ふのりなどを使用。ふのりとは刺身のツマやみそ汁の具などにも使われる海藻の１種で、水で戻すときれいな紫色になります。ほかにホタテやエビも加え、海鮮好きにはたま...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    グルメ基地・駐屯地

    空を守る使命感が高まる！ 福岡県築城基地「築城管制隊」のテーマソング

    自衛隊には数多くの部隊があり、中には自隊のテーマソング「隊歌」を持つ部隊もあります。 その歌詞を読むと、国を、地元を愛する気持ち、家族、仲間を想う気持ちが表されて、各隊員の心意気が伝わってきます。そんな隊歌にあなたも触れてみてください。 今回は、福岡県築城（ついき）基地に所在する航空自衛隊の部隊「築城管制隊」の隊歌をご紹介します。 築城管制隊とは… 航空自衛隊築城基地（福岡県）に所在。航空交通管制を主な任務とする部隊で、築城基地における飛行場管制や築城進入管制区（九州北東部から山口県西部にわたる空域）に係るターミナル・レーダー管制などを行っている。 24時間態勢で管制施設を運用することで...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    自衛官基地・駐屯地部隊スクランブルこれが部隊のテーマソング

    自衛官であり音楽家…「音楽隊員」が果たす3つの任務とは？

    陸・海・空各自衛隊には、オリンピックなどの国家的な儀式や式典での演奏、訓練時や実任務中に隊員の士気を高揚させるための演奏をしたり、一般国民向けのコンサートや、各種イベントでの演奏などで自衛隊を広報する活動、そして国際親善などを目的とした演奏を行う、さらには自衛官としての訓練も行い、災害が起きれば派遣活動もする。そんな「音楽隊」が、全国に合計32部隊あるのだ。 音楽隊の活動目的は、大きく分けると3つある。近年、その活動範囲が広がっており、はやりの“二刀流”どころか、マルチプレーヤーだ。しかも、その活動の場は世界へ広がっているのだ。この記事では陸･海･空各自衛隊音楽隊の活動や役割を紹介しよう...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    自衛官部隊これが自衛隊音楽隊の力だ！音楽隊自衛隊音楽まつり観閲式

    自衛隊の“鬼かわいい”お昼ごはん！ 福知山駐屯地「鬼に金棒ランチ」

    日本全国にある自衛隊の基地・駐屯地の隊員食堂で自衛官たちはどんな料理を食べているのでしょう？ ぜひ味わっていただこうとレシピを取り寄せました。今回は京都府福知山駐屯地より、料理名も見た目もなんともユニークな「鬼に金棒ランチ」を紹介します。みんな大好き、ケチャップライスにエビフライとつくね！ 約1000人の隊員が訓練に励む「陸上自衛隊福知山駐屯地」 陸上自衛隊福知山駐屯地は、1579年ごろに、明智光秀が築いた福知山城の城下町として栄えた、京都府福知山市中心街の西南に位置しています。 2023年には創立73周年を迎え、現在は第7普通科連隊を基幹に、第3後方支援連隊や中部方面会計隊の各隷下部隊...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    隊員食堂グルメ中部方面隊糧食班

    警備犬との完璧なチームプレー！ 海自の「不審者捜索訓練」をリポート

    日本の海を守る海上自衛隊にも、外敵の脅威に対処するために陸上で戦う部隊がある。それが海自の港湾などの警備を担う陸警隊（りっけいたい）だ。 全国5箇所にある地方隊の中でも、首都圏内にあり、海自の中枢ともいえる横須賀地方隊に所属する陸警隊は精鋭部隊として知られている。 横須賀市にある海自施設6地区の24時間体制での警備をはじめ、その任務は多岐にわたる。マモルでは、横須賀基地への不審者侵入を想定した訓練に同行。マンガ形式でその様子をリポートしよう。 基地内に拳銃を所持した不審者が侵入！ とある日の朝、横須賀基地新井地区の基地内に拳銃を所持した不審者が侵入。警備隊本部からその一報が陸警隊長に連絡...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    部隊自衛官港湾の侵入者を撃て！地方隊陸警隊

    航空学生の教官から学ぶ「イマドキの学生」との向き合い方

    海上自衛隊と航空自衛隊で採用されているパイロット養成制度「航空学生」。そんな航空学生を支えるのは、直接学生たちを見守る教官や、さまざまな実任務に就く先輩パイロットたち。そんな若ワシのヒヨコたちを教え導く立場の人々は、航空学生出身者も多く、自身の経験も踏まえた上で、後輩たちに愛あるエールを送ってくれた。 航空学生の合言葉「やる気、元気、負けん気」の真意 航空学生にとっての校長先生、現在の航空学生教育群司令もまた、航空学生出身者だ。彼らの中に脈々と息づく「航空学生魂」とはどんなものなのか、彼らのモットーでもある標語の意味とともに聞いてみよう。 空自パイロットの6割を輩出する航空学生 防府北基...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    国防に舞い上がれ！自衛隊航空学生自衛官F-1F-2航空教育隊航空学生

    航空自衛隊 那覇基地「ちゃーがんじゅうカレー」の作り方

    今回、紹介するのは「ちゃーがんじゅうカレー」。沖縄の方言で「ちゃー」は“いつも”とか“とても”、「がんじゅう」は“元気”という意味で、元気が出るようにと栄養価の高いホウレンソウを使ったカレーを考案。 ホウレンソウは長時間火を入れると黒くなるため、ペースト状にしておき、後から加えて鮮やかな緑になるよう、煮込み時間を研究したのだとか。ライスにもひと工夫。カレー粉の主原料となるターメリックとバターを加え、風味とコクをアップ。これだけでも十分ですが、隊員食堂ではトッピングとして栄養と色のバランスを配慮した野菜の素揚げをのせて提供しています。 材料（2人前） ※那覇基地で作られているレシピをもとに...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    グルメ基地・駐屯地

    震災で失われた「隊歌」が復活、松島基地「第21飛行隊の歌」がよみがえるまで

    自衛隊には数多くの部隊があり、中には自隊のテーマソング「隊歌」を持つ部隊もあります。 その歌詞を読むと、国を、地元を愛する気持ち、家族、仲間を想う気持ちが表されて、各隊員の心意気が伝わってきます。そんな隊歌にあなたも触れてみてください。 今回は、宮城県松島基地に所在する航空自衛隊の飛行訓練部隊「第21飛行隊」の隊歌をご紹介します。 第21飛行隊とは… 松島基地（宮城県）に所在する。航空自衛隊の飛行訓練部隊で、現在はF-2戦闘機操縦のための教育を行っているが、前身は、1975年創隊のT-2高等練習機で操縦訓練を行う「臨時T-2訓練隊」だった。 翌76年10月に「第21飛行隊」に改編され、8...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    自衛官基地・駐屯地部隊これが部隊のテーマソングF-2戦闘機T-2高等練習機ブルーインパルス戦技研究班北部航空音楽隊

    自衛隊には「らっぱ競技会」や「炊事競技会」がある　なんのため？

    スポーツで強くなるためには、練習も大切だが「試合」が欠かせない。「試合」は「練習」に目標を与え、選手のモチベーションを上げ、さらに競うことでしか身に付かないものがあるからだ。 自衛隊についても同様のことが言えるだろう。日々の訓練でどれほど強くなったのか？ 陸・海・空各自衛隊には、それを試すさまざまな競技会がある。競技会の種類は、艦艇や航空機、対空ミサイルや戦車を使うものから、隊員食堂で提供する料理の調理技術にまで及ぶとは驚きだ。 マモルでは、陸上自衛隊大宮駐屯地（埼玉県）で行われた、埼玉県内の防衛を担当、首都圏防衛の一翼を担う部隊である第32普通科連隊の各種競技会を取材。この記事では3つ...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    自衛官基地・駐屯地隊員食堂日課号音戦え！勝て！強くなれ！

    雨で髪が膨らむ…厄介なクセ毛はオールバックで解決！／自衛隊ヘア・スタイル

    自衛官の髪型は、黒髪で端正が基本ですが、品位を保つことができれば、十分おしゃれを楽しめます。マモルでは、すてきな隊員の姿は最高の広報になると信じ、品位を保ちながら、おしゃれでカッコイイ髪型を提案することにしました。一般の方も応用できるスタイルなので、ぜひチャレンジを！ 【教えてくれたヘアスタイリスト】 Keiko ヘアスタイリスト歴23年。東京・表参道にある「NORA HAIR SALON」にてサロンワークをこなすほか、アーティストなどのヘアメークも担当。「髪質や顔形から似合う髪型を提案します。自衛隊の皆さん、お待ちしています！」 BEFORE：雨の日に髪が膨らむ… 今回のモデル隊員 【...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    自衛隊ヘアスタイル自衛官第1高射群第2高射隊ペトリオット

    謎につつまれた自衛隊「副官」の1日に密着　サポート力が半端ない

    自衛隊には、指揮官を補佐する「副官」という任務があるが、一般的にはあまり知られていないのではないか？ 「副官」とは、軍隊において司令官などの指揮官を補佐する将校（自衛隊でいう幹部）のことを指し、主に事務的な仕事を担うとされている。副官の具体的な業務は規定されておらず、部隊の本部、総務部署などに属する形をとっていることが多いが、直接の上司は指揮官本人のみであり、指揮官の指揮統制に従って動く。 「副官」は実際にどんな任務をしているのか、またどんな点に気を配って務めているのかが気になるところ。そこで、副官のごく一般的な日常に密着。とある副官のとある1日を追ってみよう。 実際の任務を知るべく、あ...
    MAMOR-WEB編集部 @ mamor-web
    高射部隊警戒管制部隊救難部隊航空管制管制隊F-4南西航空方面隊統合幕僚副長自衛官指揮官を支える自衛隊・副官という任務
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