調理競技会
食事を調理し、その手際や衛生管理、盛り付け方や味などを審査する競技会。「炊事競技会」とも呼ばれ、指定されたメニューを調理する場合や、食材だけが指定され、臨機応変に工夫して調理しなければならないこともある。
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