ご飯が黒い！ 飯塚駐屯地食堂・名物「ボタ山カレー」とは？
日本全国にある自衛隊の基地・駐屯地の隊員食堂で自衛官たちはどんな料理を食べているのでしょう？ぜひ味わっていただこうとレシピを取り寄せました。今回紹介するメニューは福岡県飯塚駐屯地の全国的にも知る人ぞ知る名物料理「ボタ山カレー」です。炭のような黒いご飯と不思議な料理名の謎も解明します。
九州最大の駐屯地。陸上自衛隊・飯塚駐屯地
福岡県にある陸上自衛隊飯塚駐屯地は、総面積約145万平方メートル（東京ドーム約31個分）と、九州で最大の広さを誇る駐屯地です。1966年2月に開設され、「筑豊の地域と共に」を恒久スローガンとして、祭りや防災訓練などを通じて地域との一体化を図ることも大切にしています。...
