自衛隊基地から生まれたご当地グルメ「呉教特製・茄子とひき肉のカレー」
日本全国にある自衛隊の基地・駐屯地の隊員食堂で自衛官たちはどんな料理を食べているのでしょう？ ぜひ味わっていただこうとレシピを取り寄せました。
今回は広島県にある呉教育隊の「呉教特製・茄子とひき肉のカレー」。タマネギと牛ひき肉のみのカレーに、素揚げしたナスとジャガイモをトッピング。地元で親しまれる呉海自カレーです。
広島県の南西部、呉教育隊の任務とは
広島県の南西部にあり、瀬戸内海に面した呉市。かつては旧海軍が、現在は護衛艦、潜水艦、練習艦などを有する海上自衛隊呉基地があります。
その敷地内にある海自呉地方隊の機関の1つが呉教育隊。海上自衛官として各部隊に配属される前に必要な精神的、体力...
