喉ごしが魅力の栄養満点人気メニュー「長州どりのねばねば丼」
日本全国にある自衛隊の基地・駐屯地の隊員食堂で自衛官たちはどんな料理を食べているのでしょう?ぜひ味わっていただこうとレシピを取り寄せました。
今回は山口県下関基地隊の「長州どりのねばねば丼」。ねばねば食材代表格の納豆、オクラ、長イモと照り焼きにした県名産の長州どりをご飯にのせ、温泉卵を絡めながら食す、栄養満点の丼です。
海上自衛隊下関基地隊の任務とは
山口県下関市にある海上自衛隊下関基地隊は、1954年7月の発足以来、山口県の一部、九州(大分県、宮崎県を除く)、沖縄海域の防衛警備を主任務とする佐世保地方隊に属しています。
総務科、厚生科、警備科、経理科、補給科、造修科、通信所からなる基地...